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1. Tag: Reiten und Gourmet: Landhaus Mas Roca
Individuelle Anreise nach Barcelona oder Girona und Gruppentransfer nach Mas Roca. Die alte Mühle aus dem 16. Jahrhundert bezaubert mit ihrem ganz eigenen Charme. Hier heißt uns unser Freund Bogi willkommen, der in diesem typisch katalonischen Natursteinhaus zu Hause ist. Wir lernen den Guide und unseren Gourmet-Koch David kennen. Er wird uns diese Woche mit der traditionellen Küche der Region Empordà begeistern.
Köstliche Gerichte mit Lamm,- Ziegen- oder Rindfleisch gehören ebenso zu seinem Repertoire wie Seezunge, Dorade oder Gambas. Sie werden Tapas und Paella kennenlernen und genießen. Das wohlschmeckende Olivenöl aus der Region wird für Sie ein täglicher Bestandteil der Mahlzeiten sein, ebenso wie Käsespezialitäten aus eigener Produktion. Ein erstes Geschmackserlebnis bereitet David uns beim gemeinsamen Abendessen, das wir zusammen mit einem wunderbaren Wein der Region genießen
2. Tag: Gourmet-Ritt Costa Brava
Unser erster Reittag führt uns vom Pferdehof von Panorama-Trails aus durch dichte Steineichen- und Pinienwälder, nachdem wir das Dorf in Richtung Berge verlassen haben. In einem versteckten Tal überqueren wir einen kleinen Bach. Sonnenstrahlen durchbrechen das tiefe Grün eines tropisch anmutenden Urwaldes. Bambusstauden begrenzen den Pfad und hoch oben umranken Schlingpflanzen und Lianen die Bäume. Wir sind in Katalonien, doch das Ambiente erinnert an Costa Rica.
An den Auen des Flusses Fluvia erwartet uns Chefkoch David mit einem prickelnden Glas Cava. Wir genießen den katalanischen Sekt und erfreuen uns am Anblick des liebevoll gedeckten Tisches mit allerlei Köstlichkeiten. Frisches Brot, Manchego, hausgemachter Ziegenkäse und Früchte wie z.B. Feigen, Pfirsiche und Kirschen, runden das wunderbare Mittagessen ab.
Am Nachmittag reiten wir zu unserem Freund Bogi, wo wir eine weitere Nacht verbringen. Der südamerikanisch anmutende Garten ist ein wunderbar erholsames Paradies! An diesem romantischen Platz finden unsere gut ausgebildeten Vierbeiner und wir eine einzigartige Unterkunft und ein weiteres Gourmet-Dinner von unserem Koch David.
3.Tag: Andalusier P.R.E. Gestüt in Katalonien
Der heutige Vormittag steht ganz im Zeichen des Flusses Fluvia, der sich wild durchs Land schlängelt. Wir folgen ihm in Richtung zum Golf von Roses, wo er ins Meer mündet.
Unter uralten Korkeichen erwartet uns David mit einem köstlichen Picknick. Welch ein schöner Ort, um die Leckereien zu genießen! Gestärkt machen wir uns anschließend wieder auf den Weg.
Inmitten von Reisfeldern wartet unser beeindruckendes Domizil für die Nacht: Das älteste Andalusier P.R.E. Gestüt Kataloniens (P.R.E. = Pura Raza Española).
Hier erwarten uns nicht nur wunderbare Pferde und ihre Geschichte, sondern auch charmante Zimmer. Geschmackvolle Einrichtung und ein schönes Ambiente sind genau richtig, um sich vom Tag zu erholen. In dieser herrlichen Atmosphäre werden wir heute Abend mit einer Paella aus Meeresfrüchten und frischem Gemüse verwöhnt.
4. Tag: Die Geschichte des spanischen Pferdes! (*)
Vor uns liegt kilometerlanger Sandstrand. Ein Traum wird wahr – reiten pur!
Das Wasser spritzt, der Sand fliegt, wir galoppieren in der Brandung. Die Pferde spielen mit den Wellen und wir versuchen, trocken zu bleiben.
Nach diesem wunderbaren Erlebnis genießen wir ein Gourmet-Picknick im Garten des P.R.E. Gestütes. Hier haben wir einen wunderbaren Blick auf die traumhaften braunen Andalusier, die es sich auf den satten, grünen Weiden gut gehen lassen. Vor dieser Kulisse lassen wir uns auch heute unser prächtiges Gourmet-Picknick schmecken. Wer mag, kann sich nach dem Essen noch von unserer Masseuse Cerrie verwöhnen lassen.
Anschließend wartet auf dem Gestüt eine Pferdevorführung auf uns und wir erfahren viele interessante Dinge über die Geschichte des P.R.E. Pferdes. Wir können uns in Ruhe umsehen und einfach die Seele baumeln lassen. Und wer weiß: vielleicht finden Sie hier ja Ihr Traumpferd!
Den Abend verbringen wir wieder im noblen Gestüt. Hier können wir die Eindrücke des Tages auf uns wirken lassen. Und natürlich werden wir auch heute mit einem Gourmet-Menü verwöhnt. Was erwartet uns dieses Mal für ein Geschmackserlebnis?
Wird David etwas mit Steinpilzen und Pfifferlingen zaubern, oder uns ein köstliches Gericht mit Wildschwein oder Hirsch kreieren? Lassen wir uns überraschen!
5. Tag: Mittelalterliches Dorf Perelada – Burg und Cava
Im Wechsel von Trab und Galopp reiten wir durch das mittelalterliche Städtchen Castelló mit seiner mächtigen Kathedrale. Über Viehweiden verlassen wir den Ort. Wir reiten im flotten Tempo voran und durchqueren die Wein- und Blumenfelder, bis wir den Weinort Perelada erreichen.
Hier kehren wir im freundlichen Gästehaus von Fina und Pere ein. Der wunderbare Innenhof und der Swimmingpool sind genau richtig, um eine Pause zu machen! Wir lassen uns nieder, erfreuen uns an unserem heutigen Picknick und sind gespannt auf den Nachmittag! Denn dann geht es zur prächtigen Burg des Ortes, die wir uns in Ruhe ansehen. Von dort geht es weiter zur örtlichen Bodega, wo wir nicht nur viel Interessantes erfahren, sondern auch eine Cavaprobe miterleben. Salud!
Ihr Körper braucht noch ein wenig mehr Wohlgefühl? Kein Problem: auf Wunsch organisieren wir Ihnen Spa und Wellness im Perelada Golfhotel. Das Besondere hier sind die Behandlungen mit Wein – egal ob Peeling, Massage oder Beauty-Behandlung: Wein ist auf vielfältige Art nutzbar, um Ihrem Körper Gutes zu tun. Ausprobieren lohnt sich! Wer es lieber “klassisch” mag, kann selbstverständlich auch konventionellere Angebote nutzen – hier ist für jeden etwas dabei!
Nach einem ereignisreichen Tag erwartet uns David mit einem weiteren grandiosen Mahl. Versüßt wird es uns mit leckeren Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen aus der Region. Welch wunderbarer Abschluss des Tages!
6. Tag: Weinfelder und Bodegabesuch
Die Auen des Flusses Llobregat bieten nicht nur einer Vielzahl von bunten Blumen Raum zum Wachsen. Auch zahlreiche Pilze wie Steinpilze, Morcheln oder Pfifferlinge gedeihen her prächtig.
Unsere Picknickpause ist heute verbunden mit einem Bodegabesuch – bei der Weinprobe lernen wir die Trauben der Region besser kennen und erfahren, wie ihr köstlicher Geschmack heranreift.
Nach dieser leckeren und interessanten Pause reiten wir weiter. Entlang mühsam errichteter Steinterrassen säumen uralte Olivenbäume unseren Weg.
Aus ihnen wird das köstliche Olivenöl der Region gewonnen, das eine wichtige Rolle in der katalanischen Küche spielt. Am Rande des reizenden Örtchens Gariguella finden unsere Vierbeiner eine großzügige, grüne Unterkunft. Unser Quartier für diese Nacht ist Emilias gemütliches Landhäuschen, in dem wir den Tag ausklingen lassen. Wer möchte, kann sich in Emilia´s Jacuzzi-Spa entspannen oder sich mit einer Massage verwöhnen lassen!
Zum Abendessen bekocht uns David wieder mit einem schmackhaften Menü. Dieses Mal – natürlich – mit dem besonders leckeren Olivenöl und Honig des Ortes!
7. Tag: Naturpark Albera-Mittelmeer
Uralte Olivenbäume und Weinberge bestimmen am Vormittag das Landschaftsbild. Wir nähern uns dem Küstengebirge von Rodas. Besonders beeindruckend ist das Licht in dieser wilden und faszinierenden Landschaft.
Wir blicken auf die stolzen Formationen der Pyrenäengipfel und auf das Mittelmeer in seinem tiefen Blau. Brillant meistern unsere Andalusier die Berge.
Am Nachmittag reiten wir hinab in eine malerische Bucht der Wilden Küste.
Hier erwartet uns David mit einem stärkenden Picknick am Strand.
Am Abend kehren wir wieder zu Emilia zurück. Für unser letztes gemeinsames Abendessen lässt sich unser Privat-Gourmet-Koch eine ganz besondere Köstlichkeit einfallen: ein 5-Gänge-Menü, das wir so schnell nicht vergessen werden! Wir lassen uns das herrliche Essen schmecken und feiern den Abschluss unseres Gourmet-Trails mit lokalem Cava und Vino Tinto. Visca Catalunya!
8. Tag: Hasta la Vista!
Transfer nach Barcelona oder Girona. Heimreise oder Verlängerung zu einem weiteren Trail an der Wilden Küste oder in den Pyrenäen.